Arroz Branco

Ingredientes

• 1 xícara de arroz
• 1/2 cebola picadinha
• 2 xícaras de água
• 1/2 caldo de legumes 
• 1 colher de chá de manteiga/óleo.

Modo de Preparo

1. Cate e lave o arroz e escorra bem antes de começar a preparar.
2. Refogue a cebola, o caldo de legumes e a manteiga/oleo.
3. Acrescente o arroz ao refogado para dar um pouco de tempero a ele.
4. Acrescente a água e deixe ferver até praticamente secar.
5. Desligue o fogo de deixe a panela tampada até terminar de secar completamente.
6. Sirva quente.

Receita aptada de: http://tvtem.globo.com/culinaria/receita.asp?EditoriaID=9&codigo=1285

Feijão-preto

Ingredientes

• 1/2 kg de feijão-preto
• 3 folhas de louro
• 1 cebola pequena
• 1 caldo de legumes/feijão 
• 1 linguiça
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Cate e lave o feijão-preto deixando-o de molho por 4 horas.
2. Troque a água do molho e leve o feijão ao fogo (se em panela de pressão será mais rápido) com uns dois 2 litros d'água e as folhas de louro.
3. Quando o feijão estiver levemente cozido acrescente a cebola picadinha, a linguiça em rodelas, o caldo de legumes/feijão e sal caso ache necessário.
4. Deixe ferver até que o feijão esteja bem cozido.
5. Sirva quente.

Biscoitos Amanteigados

Ingredientes

• 200g de manteiga
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 ovo
• 2 colheres de chá essência de baunilha

 Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes até obter uma massa consistente.
2. Monte os biscoitos numa assadeira untada com manteiga/margarina.
3. Leve os biscoitos ao forno pré-aquecido e deixe assar até dourar virando-os no meio tempo. 

Receitas adaptada de: http://allrecipes.com//Recipe/butter-cookies-ii/Detail.aspx