domingo, 22 de julho de 2018

Trufas de Batata Doce com Chocolate

Ingredientes:
  • 350g de Batata-doce cozida
  • 1 xicara de Iogurte desnatado natural
  • 150g de chocolate amargo 70% cacau
  • 20g de adocante culinario sucralose
  • cacau em po para enrolar
  • amedoin (ou outra noz) triturada (para enrolar)
  • oleo de coco (para benzuntar a mao para enrolar)

Instruções:
  1. Em um processador de alimentos tranfira a batata-doce cozida (descascada), o iogurte, o adocante e o chocolate derrentido e triture bem ate obter uma massa lisa e homogenea.
  2. Transfira para um recipiente e reserve na geladeira por 4 horas.
  3. Besunte as moes em oleo de coco e enrolte as bolinhas: passe no amendoim triturado e depois no cacau em po.
  4. Reserve na geladeira, em recipiente com tampa, por ate 7 dias.

Baseado na receita do site: http://cozinhafitefat.com.br

Nenhum comentário:

Postar um comentário