Ingredientes
- 200g de chocolate ao leite (picado)
- 200g de chocolate meio amargo (picado)
- 200g de creme de leite
- 1 dose de licor de amarula (ou conhaque)
- Frutas (a gosto): morango, uva, banana, kiwi, cereja, etc.
- Marshmallow (a gosto)
Modo de Preparo
- Misture o chocolate com o creme de leite e leve ao microondas ou em fogo brando até que o chocolate derreta.
- Acrescente aos poucos o licor (conhaque) e mexa até fica homogêneo.
- Coloque na panela do rèchaud (com chama baixa).
- Disponha as frutas em vasilhas e coloque-as próximas ao rèchaud.
- Deixe que cada pessoa se sirva, espetando na ponta de um garfo de cabo longo um pedaço de fruta, mergulhando-o depois na fondue.
Adaptado das receitas:
Nenhum comentário:
Postar um comentário